Grangestone Bourbon

Highlands, Escocia- Madurado en barricas tradicionales de roble americano hasta que logra el equilibrio perfecto de notas verdes y frondosas con el dulce y delicado roble. Luego se transfiere a barricas de bourbon de primer llenado para desarrollar aún más notas dulces de vainilla.

Especificaciones


Categoría: Whisky


Origen: Escocia


Graduación: 40%


Presentación: Botella de 700ml


Historia y Cultura del Whisky

El primer registro del destilado de cebada y centeno se remonta a los celtas. Elaboraban un brebaje considerado como un regalo de los dioses, ya que “revivía” a los muertos.

Por esta razón se le conocía como “el agua de la vida”.

Sin embargo, el registro más conocido y aceptado de su creación recae en las manos de fray John Cor. Un monje de la abadía de Lindores, que fue el primero en destilar un aguardiente a base de malta (cebada germinada y secada en hornos de turba), en las altas tierras de Escocia (Higlands), donde abundaban los riachuelos de aguas transparentes y poco mineralizadas.

De hecho el propio rey Jacobo IV de Escocia le concedió a fray John Cor, «ocho boles de malta para elaborar esta “aqua vita para el rey».

En la actualidad es una bebida que se asocia al lujo y la elegancia.

Manhattan

Manhattan

  • 2 onzas de Whisky.
  • 1 onza de vermú italiano.
  • 2 pizcas de bitter de naranja
  • cereza marrasquino.
  • hielo en cubos

Preparación:

En un vaso grande agrega los cubos de hielo, el whisky, el vrmú y las 2 pizcas de bitter de naranja. Revuelve con una cuchara por un minuto para que se enfríe, luego cuélalo y sirvelo en un vaso corto con hielo, y adorna con cerezas.

Café Irlandés

Café Irlandés

  • 1 onza de whisky.
  • una copa de café capuccino.
  • un expreso doble.
  • 6 grs de azúcar.
  • nata o Crema Batida.

Preparación:

En una copa agrega una onza de whisky, después agrega el azúcar y revuelve con ua cuchara. Calienta la copa y de manera lenta y con la ayuda de una cuchara agrega el expreso. Finalmente vierte la crema sobre el café y sirve.

Old Fashioned

Old Fashioned

  • 2 onzas de whisky.
  • 1 terrón de azúcar morena.
  • angostura.
  • 1 rodaja de naranja
  • hielo en cubos.

Preparación:

En un vaso corto agrega el terrón de azúcar y 3 gotas de angostura, disuelve la azúcar y agrega hielo hasta cubrir el vaso. Añade el whiskyy revuelve. Con la naranja aromatiza y decora

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