Tequila Los Corrales Gold
La versión Gold del tequila Los Corrales se obtiene tras la mezcla del Tequila blanco con Tequilas añejos o extra añejos. Se madura en barricas de roble blanco, en un proceso llamado abocado, que consiste en suavizar el tequila que no ha tenido un tiempo de maduración prolongado, con lo que se obtiene un sabor más suave, con notas de madera, agave cocido y un toque de miel.
Especificaciones
Categoría: Tequila
Origen: México
Graduación: 35%
Tamaños disponibles: Botella de 700ml
Historia y Cultura del Tequila
El Tequila es una bebida que nace del choque de dos culturas, la del México prehispano y la de los primeros conquistadores que desde España llegaron a América. El tequila es un tipo de mezcal, pero debemos de tener presente que no todos los mezcales pueden ser tequila.
Como ocurre con la mayoría de las cosas que provienen del mundo antiguo, el mezcal tiene una leyenda que explica su origen. Mayahuel era la diosa de la fertilidad y la encargada de dar a los hombres lo que necesitaban para sobrevivir.
Lo cierto es que más allá de la leyenda, el tequila tal como lo conocemos hoy en día surgió gracias al proceso de destilación que introdujeron los españoles con el fin de purificar la bebida original y lograr un producto más fuerte, el llamado aguardiente o vino de mezcal. Con este fin, los españoles fomentaron la producción del agave. A mediados del s. XVI el agave azul tenía un enorme valor en las tierras mexicanas pues se les daban muchos usos desde construir techumbres a cuerdas y papel, se utilizaban sus cenizas como jabón, mientras su savia se empleaba para que las heridas cicatrizaran mejor.
Historia y Cultura del Aguardiente
El Tequila es una bebida que nace del choque de dos culturas, la del México prehispano y la de los primeros conquistadores que desde España llegaron a América. El tequila es un tipo de mezcal, pero debemos de tener presente que no todos los mezcales pueden ser tequila.
Como ocurre con la mayoría de las cosas que provienen del mundo antiguo, el mezcal tiene una leyenda que explica su origen. Mayahuel era la diosa de la fertilidad y la encargada de dar a los hombres lo que necesitaban para sobrevivir.
Lo cierto es que más allá de la leyenda, el tequila tal como lo conocemos hoy en día surgió gracias al proceso de destilación que introdujeron los españoles con el fin de purificar la bebida original y lograr un producto más fuerte, el llamado aguardiente o vino de mezcal. Con este fin, los españoles fomentaron la producción del agave. A mediados del s. XVI el agave azul tenía un enorme valor en las tierras mexicanas pues se les daban muchos usos desde construir techumbres a cuerdas y papel, se utilizaban sus cenizas como jabón, mientras su savia se empleaba para que las heridas cicatrizaran mejor.
Tequila Sunrise
Tequila Sunrise
- 2 onzas de tequila.
- 4 onzas de zumo de naranja.
- 1/2 onza de granadina.
- ½ rodaja de limón.
- cereza marrasquino.
- hielo en cubos.
Preparación:
Llena un vaso alto de hielo, vierte el tequila y el zumo de naranja. Luego vierte lentamente la granadina en el vaso sobre la parte posterior de una cuchara o rociándola por el costado del vaso, permitiendo que se asiente en la parte inferior. Decora con una rodaja de naranja y cereza marrasquino.
Tequini
Tequini
- 2 onzas de tequila blanco.
- ½ onza de vermut seco.
- ½ onza de cognac.
- hielo picado frappé.
- 1 rodaja de limón.
Preparación:
Llena una coctelera con el hielo hasta la mitad, pon el tequila, el vermut y el cognac; agita enérgicamente por unos 15 segundos. Vierte la mezcla en una copa y decora con una rodaja de limón
Acapulco de Noche
Acapulco de noche
- 4 onzas de de tequila.
- 4 de vaso de jugo de naranja.
- 4 onzas de ron blanco.
- 1 cucharada de azúcar.
- rodajas de naranja.
- hielo en cubos.
Preparación:
Mezcla en una coctelera el tequila, el ron, el zumo de naranja y los trozos de hielo, agita por unos segundo. Luego pasa la naranja por los bordes de la copa y por un plato con azúcar, para escarcharla. Finalmente sirve la mezcla en una copa y decora con rodajas de naranja.